Рецепт дня

Рецепт дня - томлёная индейка с морковью!
Есть желание угостить близких и гостей вкуснятиной, но при этом не хочется проводить много времени на кухне? Для вас простой рецепт низкокалорийного и вкусного блюда!

Ингредиенты:
2 шт. бёдра индейки
2 шт. крупной моркови
1 репчатый лук
1 банка консервированных помидор (в собственном соку)
2 ст.л. специй
1 ст.л. кукурузного масла

Готовим:
1. Подготовить мясо и овощи. Уложить в утятницу мясо, сверху — нарезанные крупно лук и морковь. Смешать масло и специи по вкусу (соль, черный и красный перец, кориандр). Обмазать все смесью, закрыть крышкой и оставить на 10 минут.
2. Залить все протертыми томатами, хорошо перемешать, снова накрыть крышкой и запекать 2 часа в духовке при температуре 180°C. Быстро, вкусно, низкокалорийно:) Приятного аппетита!