Рецепт мая
Последний месяц весны в самом разгаре! Самое время побаловать себя и близких чем-то вкусным, сытным и простым!
Готовим салат «Майский»:)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 гр. шампиньонов
- 200 гр. куриной грудки
- 20 гр. помидор
- 100 гр. маслин
- 100 гр. твёрдого сыра
- 1 салат-латук
- 50 мл растительного масла
- 150 гр. майонеза/сметаны
Приступим:
⠀
1. Шампиньоны моем и чистим. Разрезаем каждый гриб пополам.
2. Обжариваем нарезанные грибы в разогретом растительном масле до золотистого цвета (около 10-15 минут).
3. Нарезаем небольшими кубиками сыр. Помидоры моем и тоже режем кубиками. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, остужаем и тоже режем небольшими кубиками.
4. На большую тарелку сначала кладём листья салата по кругу так, чтобы они покрыли всю поверхность тарелки. Сверху на них выкладываем половину нарезанных помидоров, равномерно распределяя их по тарелке, а затем половину сыра.
5. Далее на помидоры и сыр кладём половину грибов и всю нарезанную куриную грудку. Сверху равномерно распределите майонез или сметану. Салат складывайте как бы слоями, не перемешивая.
6. Теперь выложите оставшиеся помидоры, сыр и грибы слоями. Сверху положите целые маслины. Салат «Майский» готов!
Приятного аппетита!
