Сезон спаржи открывается!

Друзья, доброго утра вам и хорошей недели!

Со дня на день начнется сезон спаржи, одного из любимейших овощей всех тех, кто отчаянно борется с лишними килограммами и, надо сказать, эта культура тут очень хорошо поможет. Спаржа имеет крайне невысокую калорийность - всего около 20 ккал. Однако, ее вкус отличается насыщенностью и не кажется "пустым".

Этот овощ изобилует антиоксидантами, витаминами С и В, белком и каротином. Кто-то употребляет спаржу в "сыром" виде, но многие предпочитают ее готовить, ведь рецептов с этим блюдом имеется великое множество.