Страшно вкусно!
Сегодня Хэллоуин! даже если вы не любите просить сладости или наряжаться в приведения и ведьм, то почему бы не приготовить что-то простое, но вкусное и отлично провести время?:)
Этот десерт станет абсолютным хитом, потому что проще и слаще просто не может быть:)
Ингридиенты:
- Сливочное масло - 150 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Яйца куриный - 1 шт.
- Мука - 400 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Миндаль жареный - 100 гр.
- Шоколад чёрный горький - 30 гр.
Приступаем:
1. Достаньте сливочное масло из холодильника за полчаса до начала приготовления, чтобы оно стало мягким. Затем разотрите его с сахаром с помощью миксера и добавьте яйцо. Еще раз тщательно взбейте масляную смесь.
2. Просейте муку вместе с разрыхлителем и замесите песочное тесто. Оно получится очень пластичным и приятным. Готовое тесто оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчаса.
3. Через полчаса достаньте тесто из холодильника и начинайте лепить пальцы :) Лучше всего скатать тесто в колбаску по толщине пальца, а потом колбаску нарезать на части. Покатайте колбаску между руку, чтобы она стала округлой со всех сторон. Когда будете выкладывать печенье на противень, не забудьте немного сплюснуть его по бокам в 2 — 3 местах, чтобы получились фаланги. Растопите шоколад. Миндаль залейте кипятком и оставьте на пару минут, а затем очистите его. На конце каждого печенье сделайте углубление, смажьте его шоколадом, а сверху уложите миндаль (он играет роль ногтя, а шоколад роль грязи).
4. В конце сделайте небольшие надсечки ножиком на каждом "пальце" и отправляйте печенье в духовку! Выпекайте 15-20 минут при 180°С. Подавать можно с молоком. Получается очень вкусное песочное печенье со сливочным вкусом! Приятного вам чаепития и весёлого Хэллоуина:)
