Вкусно и полезно!

Нерабочая неделя - отличное время для готовки!
Давайте вместе приготовим 2 простых, вкусных, а главное - полезных блюда!

Бутерброд с грушей

Ингредиенты:
Спелая груша
Цельнозерновой хлеб
Творог
Мёд
Соединяем все ингредиенты и получаем невероятно свежий, сытный и сладкий бутерброд!
А благодаря продуктам, которые содержат множество витаминов и полезных веществ - это ещё и полезный перекус!

Суп из брокколи

Ингредиенты:
1 кг брокколи
1 литр куриного бульона
1 луковица
100 мл сливок (20-25%) 4-5 зубчиков чеснока
Растительное масло
Соль, перец

1. делим брокколи на соцветия.
2. наливаем на дно кастрюли растительное масло, обжариваем лук до золотистости.
3. добавляем в кастрюлю брокколи, соль, перец и тушим на медленном огне до готовности капусты.
4. добавляем мелко нашинкованный чеснок и жарим его еще 1-2 минуты.
5. вливаем куриный бульон и доведите до кипения.
6. пюрируем суп блендером.
7. добавляем сливки и снова доводим до кипения. Суп готов!

Брокколи очень богата клетчаткой, кальцием и витамином С; положительно воздействует на нервную систему, полезна при диабете и снижает риск инфаркта!

Будьте здоровы и кушайте вкусно!